在市場(chǎng)供應(yīng)充足的今天,你還能見(jiàn)到排隊(duì)買(mǎi)東西的場(chǎng)景嗎? 在大家都感覺(jué)買(mǎi)賣(mài)難做的環(huán)境下,你還能見(jiàn)到賣(mài)主一副“愛(ài)買(mǎi)不買(mǎi)、悉聽(tīng)尊便”的態(tài)度嗎? 能。這兩件事還都遇到一起了。 近些日子,在筆者單位門(mén)口有一輛買(mǎi)哈密瓜的大卡車(chē)。賣(mài)主是兩個(gè)小伙子,一個(gè)年輕媳婦。車(chē)旁的一塊木板上用粉筆寫(xiě)著:甘肅XX瓜10元10斤。 買(mǎi)瓜的人擁擠到一起,紛紛攘攘,許多都是回頭客。為什么大家都喜歡這里的哈密瓜呢?瓜成熟新鮮,品質(zhì)好,味純正,咬一口,甜,爽。你看街頭許多水果攤也賣(mài)哈密瓜,一副疲態(tài),就知道這“貨比貨”的結(jié)果有多厲害了。旁邊一個(gè)老者自言自語(yǔ),這兩個(gè)小伙能干、勤快,兩三天從甘肅往回跑一趟。 一位手里提著一堆東西的中年人走到車(chē)前,把東西放到地上,對(duì)著車(chē)上稱瓜的年輕媳婦說(shuō),我拿了許多東西,給我稱上5斤吧。對(duì)方說(shuō),5斤不賣(mài)!你看我這么多東西都拿不動(dòng)了,少稱點(diǎn)吧。對(duì)方顯得不耐煩:不賣(mài)、不賣(mài)!那就10斤吧。中年人顯得無(wú)奈。 一位上了年紀(jì)的買(mǎi)主手里拿著一個(gè)哈密瓜,嘴里嚷嚷:這個(gè)瓜壞了,換一個(gè)。賣(mài)瓜的小伙子說(shuō),不是壞了,是在車(chē)上蹾開(kāi)口子了。不換,不換。買(mǎi)主說(shuō),那把這個(gè)退了吧。小伙子說(shuō),要退可以,把你買(mǎi)的那幾個(gè)都退了。 商家言利。沒(méi)有買(mǎi)賣(mài)還有利嗎? 顯然,他們有自己的營(yíng)銷(xiāo)手段,這就是設(shè)定門(mén)檻:10元10斤。批量。 從供給側(cè)和需求側(cè)的角度來(lái)看問(wèn)題。賣(mài)家從開(kāi)始就把供給側(cè)的事做到位了:從產(chǎn)地直接進(jìn)貨,瓜是成熟的,而不是放熟的,這是對(duì)瓜的品質(zhì)要求;從源頭物流做起,規(guī)模采購(gòu),物流的錢(qián)自己賺,攤薄了采購(gòu)成本,1斤1元也有利潤(rùn)。從需求側(cè)看,1斤1元,大眾消費(fèi),品質(zhì)享受,市場(chǎng)潛在,消費(fèi)者的消費(fèi)需求是旺盛的,原因還在物美價(jià)廉。
在這個(gè)基礎(chǔ)上,如何尋求利潤(rùn)空間,賣(mài)家設(shè)定了一個(gè)條件:10元10斤,批量才能成交。10元10斤的買(mǎi)賣(mài)方式把供給側(cè)與需求側(cè)結(jié)成了一個(gè)牢固的鏈條。 好產(chǎn)品要經(jīng)得起市場(chǎng)和消費(fèi)者的檢驗(yàn),營(yíng)銷(xiāo)產(chǎn)品還得用點(diǎn)經(jīng)濟(jì)學(xué)、心理學(xué)。
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